”Greener Still” är en skotsk singelmaltwhisky som lanseras för att fira Bruichladdich-destilleriets 25-årsjubileum. Den lyfter fram Bruichladdichs experimentella utforskning av fatlagring och hyllar ett annat område inom destilleriets progressiva filosofi för whiskytillverkning: mer miljövänlig odling och destillering. Denna 15-åriga whisky, som är destillerad av miljövänliga kornsorter – ekologiska, biodynamiska och av sorten Bere – är ett bevis på vårt 25-åriga engagemang för enastående smak samtidigt som vi minskar vår miljöpåverkan.

Mältat korn, jäst, vatten

En doft av lavendel och söt kaprifol slår emot näsan, följd av frukter från fruktträdgården och värmande kryddor som för tankarna till nygräddad äppelsmulpaj och en aning kanelsocker. Smaken av mogna päron och honungsaktig sötma slår omedelbart emot gommen, medan de subtila druvsorterns noter ger en elegant, maltig grundton. Denna sprit med tydliga spannmålsnoter är naturligt mjuk, med en aning av vanilj som dröjer sig kvar i eftersmaken.