Inspirerad av druvskörden i Portugal. Vindima är en festival på Madeira som pågår i nästan två och en halv månad. Från sommarens gassande glöd till höstens varma omfamning förenas Madeiras skördefest med att omsorgsfullt handplocka mogna druvor från vinstockarna. När det hårda arbetet är klart bryter gatorna ut i en kollektiv eufori – fylld av sång, dans och en glädjefylld känsla av fest. Det kommer från ett maderianskt fat, närmare bestämt en druvsort av Malvasia Malmsey-typ. Den har en rik sötma med elegansen hos Glenmorangie, med klibbig fruktträdgård och mörka fruktnoter inklusive sultanas och en antydan till krydda.

Alkohol,med färgämnen