Från starten på Kuba 1872 till dagens produktion i Dominikanska republiken använder Matusalem-rom fortfarande familjen Alvarez ursprungliga hemliga recept och solera-metoden. Gran Reserva Solera 23 är det senaste tillskottet i romsortimentet.

avmineraliserat vatten, alkohol och karamell,med färgämnen

Den har en djup bärnstensfärg och en doft av torkad frukt, honung och mandelblom. Smaken präglas av kola, hasselnöt och karamelliserat socker med en sherry-liknande eftersmak.