Cristal Rosé är ett sällsynt vin i särklass, lika precist som Cristal och med en oöverträffad finess. Detta är en kraftfull och uppfriskande champagne med en komplex smakpalett. Konsistensen är fyllig och elegant, utan att för den skull förlora den härliga, livfulla friskheten som helt klart är ledmotivet i denna unika grand vin.

55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay.

Allergener: Innehåller sulfiter

Ljusrosa färg med en ungdomlig, blåaktig nyans och en jämn ström av små bubblor. Doften är typisk för Pinot Noir: explosiv, nästan likörliknande fruktighet av röda bär (griottkörsbär), på en djup mineralbas. Luftning framhäver de rostade och nötiga tonerna som är karakteristiska för jästautolysen. Koncentrerad, fyllig, med en nästan sirapsliknande fruktighet som balanseras av en mineralisk syra som ger en fantastisk längd och renhet… Här visar sig en storartad Pinot Noir i all sin härliga mångfacetterade karaktär! Jean-Baptiste Lécaillon