Jean-François Clouet är en av de mest karismatiska vinpersonligheterna i Champagne. Han är hängiven Pinot Noir, den viktigaste druvsorten i hans hemstad, och han talar passionerat om den som den viktigaste och mest historiska druvsorten i Champagne. Det här är en mycket elegant, medelfyllig, torr och föredömligt krispig champagne med äpplen och citrusfrukter, en tydlig kritmineralitet och en lång, nyanserad och stram eftersmak.

Pinot Noir

Allergener: Innehåller sulfiter