Amaro Avernas historia började i Caltanissetta, mitt i hjärtat av Sicilien. Benediktinermunken, fader Girolamo, gav ett hemligt recept till sin vän Salvatore Averna. Receptet gällde hans ”amaro”, en speciell örtlikör. Receptet har sedan dess bevarats noggrant och gått i arv i fyra generationer. Men så mycket kan vi avslöja: traditionella sicilianska örter som rosmarin och timjan, rötter, bark, bär och citrusskal har alla omsorgsfullt blandats samman. Garanterat utan färgämnen eller tillsatta smakämnen.

Vatten, alkohol, socker, naturliga aromer.,med färgämnen

En intensiv doft av medelhavsörter och citrusfrukter, med en komplex och välbalanserad smak som uppvisar en perfekt balans mellan bitter smak och sötma. Averna är en produkt som man måste ta sig tid att uppskatta till fullo. Det är en smak man måste vänja sig vid.