Fernet-Branca 39%

Intens italiensk bitter med markant urtekarakter.
Fernet-Branca er en af verdens mest ikoniske bittere – kraftig, kompleks og fyldt med aromatiske urter. En klassiker som digestif efter maden eller i cocktails med karakter.

Fernet-Branca blev skabt i Milano i 1845 af Branca-familien og produceres stadig efter den originale opskrift. Likøren fremstilles på en blanding af mange forskellige urter, rødder og krydderier fra hele verden og lagres på egetræsfade, hvilket giver dybde og kompleksitet.

Duft: Mentol, urter, kamfer, krydderier, mørk karamel
Smag: Intens bitter, mynte, lakrids, urter, krydret og kraftig struktur
Finish: Lang, tør og markant urtebitter

Drinkforslag:
Fernet & Cola (klassiker i Argentina)
Toronto (rye whisky, Fernet-Branca, sukker og bitters)
Fernet Sour med citron
Espresso med et lille skvæt Fernet
Tip: Server den iskold som digestif efter et tungt måltid

Den Internationale Bitter
Siden år 1845 har den hemmelige opskrift fra Fernet Branca været baseret på en infusion fra en unik blanding af udvalgte blomster og sjældne aromatiske urter, omhyggeligt aldret i de historiske Branca-kældre.