Janneau 12 YO

Janneau 12 Y.O. Grand Armagnac tilhører deres ”Single Distillery” serie, som er produceret eksklusivt igennem dobbelt destillation, og var den første Armagnac producent, som har anvendt denne metode siden 1972.
Det er en blanding af høj kvalitet eaux-de-vie udelukkende fra druesorten Ugni Blanc.
Produktet er produceret i regionerne Bas-Armagnac og Armagnac-Témarèze, hvor dobbelt destillering sker efter metoderne Alembic (column still) og Charente (pot still).
Denne 12 Y.O. bliver kun produceret i mindre mængder ”Small Batch Reserve” og hvor yngste dråbe er lageret i minimum 12 år og udelukkende i franske Limousan egetræsfade, som indeholder 400 liter. Er inspireret af single malt-stilen, som appellerer til whiskyelskere, som holder af god kvalitets whisky.
Flot gylden rav farve hvor duften er blomsterrig, som minder om liljekonval eller hyacint og en skøn frugtighed med stor finesse og balance.
Smagen får en til at tænke på blommer, nelliker og vanilje med masser af kompleksitet og er elegant krydret.
Friskheden fra frugtaromaerne gør 12 Y.O. til en dejlig rund, balanceret og intens smagsoplevelse.

Janneau Grand Armagnac kan dateres tilbage til 1851, og er en af de få producenter, som ejer deres egnet destilleri, lagringskældere og aftapning. Med stolthed er Janneau verdens mest præmieret Armagnac.