Opthimus Ron Dominicano 25 YO 38%

Eksklusiv dominikansk rom med dybde, sødme og lang fadlagring
Opthimus 25 YO er en luksuriøs rom med stor kompleksitet og afrundet karakter. Den lange lagring giver dybe noter af karamel, tørret frugt og egetræ, som gør den ideel til at nyde langsomt – ren eller over is.

Opthimus produceres i Den Dominikanske Republik af Oliver & Oliver, som er kendt for deres håndværksprægede romproduktion. Destilleriet arbejder med klassisk caribisk romtradition og lagrer rommen på egetræsfade for at udvikle maksimal dybde og balance.

Denne rom lagres i op til 25 år, hvilket giver en mørk farve og en intens smagsprofil. Smagen er fyldig og blød med noter af karamel, rosiner, vanilje og krydret egetræ, som giver en elegant og kompleks romoplevelse.

Duft: Karamel, rosiner, vanilje, mørk chokolade
Smag: Karamel, tørret frugt, kakao, vanilje, fyldig og silkeblød struktur
Finish: Lang, varm og elegant afslutning

Drinkforslag:
Rom Old Fashioned med rørsukker og appelsinskal
Rom Manhattan med vermouth og bitters
Rom over is med appelsinskal
Rum & Ginger med ginger beer og lime
Rum Sour med frisk citron og sukker

Tip: Nydes bedst rent i et tulipanglas for at fremhæve aroma og kompleksitet.