Plantation Australia 2009 Sherry 45%

Vintage-rom med sherryfad og dyb frugtig kompleksitet
Plantation Australia 2009 er en eksklusiv vintage-rom med efterlagring på sherryfade. Kombinationen af tropisk lagring og sherryfinish giver en fyldig rom med dybe noter af tørret frugt, krydderi og ristet egetræ.

Plantation Rum er kendt for sin dobbelte lagringsmetode, hvor rom først lagres i oprindelseslandet og derefter efterlagres i Frankrig på udvalgte fade. Denne metode skaber rom med stor kompleksitet og tydelig fadkarakter.

Denne årgangsrom destilleret i Australien i 2009 lagres først i tropisk klima og efterfølgende på sherryfade. Resultatet er en intens rom med elegante noter af rosiner, mørk karamel, chokolade og krydret egetræ.

Duft: Rosiner, tørret frugt, karamel, ristet egetræ
Smag: Tørret frugt, mørk karamel, kakao, krydderi, fyldig og varm struktur
Finish: Lang, varm og krydret

Drinkforslag:
Rum Old Fashioned med rørsukker og appelsinskal
Rum Manhattan med sød vermouth og bitters
Rom over is med appelsinskal
Rum & Ginger med ginger beer og lime
Rum Sour med frisk citron og sukker

Tip: Nydes bedst ren for at opleve sherryfadets kompleksitet.