Stauning HØST Smooth & Balanced 40,5%

Stauning HØST Smooth & Balanced 40,5% – En Hyldest til Den Danske Sensommer
Stauning HØST er en elegant og harmonisk single malt whisky, der fejrer den danske sensommer og høstens varme nuancer. Med en alkoholstyrke på 40,5 % og en blød, balanceret smagsprofil er denne whisky en perfekt introduktion til Stauning Distillerys unikke tilgang til whiskyhåndværk.

Destillationsproces & Lagring
Fremstillet på lokalt dyrket byg og rug, hvilket giver en autentisk, nordisk karakter.
Dobbelt-destilleret i traditionelle kobber pot stills, hvilket skaber en rund og kompleks profil.
Lagret i en kombination af amerikanske egetræsfade og tidligere sherryfade, der tilfører en blød sødme og dybde.
Smagsprofil
Duft: Frisk honning, vanilje, modne pærer og et strejf af kanel.
Smag: Cremet og velafbalanceret med noter af karamel, nødder og lette krydderier.
Eftersmag: Lang og blød med en delikat sødme og et hint af egetræ.
Perfekt til Enhver Lejlighed
Stauning HØST er en alsidig whisky, der kan nydes ren, med is eller i cocktails. Dens bløde karakter gør den ideel for både whiskyelskere og dem, der ønsker at udforske dansk whisky for første gang.

Stauning HØST Smooth & Balanced 40,5% er en hyldest til den danske natur og håndværksmæssige traditioner. Med sin bløde, runde og balancerede smag er det en whisky, der indfanger essensen af en dansk sensommeraften.

Stauning Distillery – Banebrydende Dansk Whiskyhåndværk
Stauning Distillery er et prisvindende dansk whiskydestilleri, der har revolutioneret den nordiske whiskyverden med sin innovative tilgang og kompromisløse kvalitet. Beliggende på den jyske vestkyst, kombinerer destilleriet traditionelle metoder med moderne innovation, hvilket resulterer i unikke og karakterfulde whiskyer.

Historie og Filosofi
Stauning blev grundlagt i 2005 af ni whiskyentusiaster, der delte en vision om at skabe en autentisk dansk whisky baseret på lokale råvarer og klassiske destillationsmetoder. Hvad der startede som et lille eksperiment, er i dag vokset til et anerkendt destilleri med international prestige.

Håndværk og Produktion
Lokale råvarer – Kun dansk rug og byg anvendes, hvilket giver en unik smagsprofil.
Gulvmaltning – Stauning er et af de få destillerier i verden, der stadig gulvmalter sin egen korn.
Dobbelt destillation i små kobber pot stills – Sikrer kompleksitet og en fyldig smag.
Lagring i nøje udvalgte fade, herunder sherry-, vin- og portvinsfade, der tilfører dybde og karakter.
Innovativ røgning – Stauning bruger både tørv og lyng fra lokalområdet, hvilket giver deres røgede whiskyer en særlig nordisk profil.
Whiskyserier og Smagsprofil
Stauning tilbyder et bredt udvalg af whisky, herunder:

Stauning Rye – En fyldig og krydret rye whisky med karakteristisk sødme.
Stauning Kaos – En kompleks blanding af rye, malt og røgede elementer.
Stauning Smoke – En blød og elegant røget whisky med noter af lyng og tørv.
Eksperimentelle udgivelser – Herunder fadlagrede varianter som Tawny Port Cask Smoke.
International Anerkendelse
Stauning Distillery har opnået stor international anerkendelse og betragtes som en af de mest spændende nye whiskyproducenter i verden. Deres innovative tilgang og dedikation til kvalitet har sikret dem adskillige priser og en voksende global fanskare.


Stauning Distillery er et perfekt eksempel på nytænkning inden for whiskyverdenen. Med sit fokus på lokalt håndværk, traditionelle metoder og eksperimenterende lagring har destilleriet skabt en serie af whiskyer, der er både autentiske og moderne. En must-try for enhver whiskyentusiast, der ønsker at opleve dansk whisky på sit højeste niveau.