Bruichladdich Organic Barley 2012 50%

Bruichladdich Organic Barley 2012 – Økologisk Islay-whisky med dybde og finesse

Bruichladdich Organic Barley 2012 er en 10 år gammel single malt whisky destilleret udelukkende på økologisk byg fra Mid Coul Farm i Inverness-shire, Skotland. Denne upeated Islay-whisky er lagret på førstegangsfyldte bourbonfade, hvilket fremhæver bygkornets naturlige sødme og kompleksitet. Aftappet ved 50 % alkohol uden kølefiltrering og uden tilsat farve, leverer den en autentisk og ren smagsoplevelse.

Smagsnoter:
Næse: Tørret hø, maltede kiks og bygstrå, efterfulgt af søde noter af crème brûlée, kokos, butterscotch og vanilje.

Smag: Cremet mundfølelse med et strejf af peber, blomsterhonning og varme scones. Den maltede karakter træder tydeligt frem, suppleret af noter af marcipan og kokos.

Eftersmag: Lang og vedvarende med noter af mandel og butterscotch, der afrunder oplevelsen elegant.