Caol Ila Discovery 13 YO Range fra Gordon & MacPhail 43%

Røget Islay single malt med frugt og balance
Caol Ila 13 YO fra Gordon & MacPhail Discovery-serien er en klassisk Islay whisky med elegant tørverøg og frisk frugtighed. En velafbalanceret single malt, hvor røg, citrus og sødme mødes i en ren og let drikkelig stil – perfekt til både nye og erfarne whiskyelskere.

Gordon & MacPhail er en af Skotlands mest anerkendte uafhængige aftappere, grundlagt i 1895 i Elgin. I generationer har huset samarbejdet med destillerier over hele Skotland og lagret whisky på egne fade, hvilket giver dem en unik kontrol over modning og kvalitet.

Denne 13 år gamle Caol Ila er en del af “Smoky”-serien i Discovery Range og lagret på bourbonfade. Resultatet er en typisk Islay-profil med blød røg, sød vanilje og frisk frugt. Whiskyen kombinerer tørverøg med tropiske frugtnoter og en let citrusfriskhed, der giver en elegant og balanceret dram.

Duft: Vanilje, tørverøg, tørret kød, let citrus
Smag: Banan, kiwi, ananas, citrus og blød røg – rund og afbalanceret struktur
Finish: Lang, let sød og elegant røget

Drinkforslag:
Whisky Sour med frisk citron og sukker
Penicillin med honning, ingefær og citron
Smoky Highball med danskvand og citrusskal
Old Fashioned med røget whisky og appelsinskal

Tip: Serveres også fremragende rent i et tulipanformet whiskyglas.