InchDairnie KinGlassie Double Matured 46,3%

Duft:
Fremtrædende røget karakter – “smoke and tobacco” er hyppige beskrivelser
Noter af nødder – fx mandler, valnødder.
Bagvedliggende eg og sherry‑toner (især fra Amontillado‑modningen) giver frugt, tørrede frugter og en let sødme.

Smag:
Velour‑agtig røget fylde (“velvety smoke”) kombineret med nøddeagtige elementer som ristede mandler.
Røgens karakter er markant men stadig balanceret med sherry‑lagrene, så den føles både robust og raffineret.

Afslutning / finish:
Længere finish med røget “charred” element, nødder og tørkede frugter.
Tørhed fra eg, kraft fra peat, og kompleksitet fra sherry‑modningen gør den vedvarende.

Velegnet til
Hvis du kan lide røget whisky, men ønsker noget lidt anderledes end fx klassiske Islay‑udtryk – her får du røg + nødder + sherrylagring i lavlandsstil.
Som “sip‑whisky” – nyd den roligt i et godt glas, eventuelt lidt vand for at åbne aromaerne.
Til efterhygge, kold aften, måske med jordnødder eller ristede mandler som snack – da nøddeprofilen spiller godt sammen med de smagsnoter.