InchDairnie KinGlassie Raw 8YO 46,3%

Duft / aroma:
Indledningsvis rig røg – “lejrbål/røget ildsted” indtryk med tørv og fastlands‑torv
Under den røge stemning træder noter frem som citrus‑skal, vanilje og friskskåret eg
Der er også malt‑sødme og varme elementer – noget der minder om honning eller karamel bag røgen.

Smag:
Første indtryk: kraftig, røget karakter – tørv fremtræder tydeligt men er ikke kaotisk; røg og malt arbejder sammen.
Der er sød maltlig baggrund – fx noter af ristede skumfiduser (marshmallows), saltet karamel og lakrids/eller honningagtig sødme.
Eftersmag: Længere finish med aske, ristede nødder, en tørhed fra eg og fortsat røg. Lime‑ eller citrus‑zest kan dukke op i finish.

Afslutning / finish:
Lang og tør finish med indslag af røget “aske/ildsted”, ristede nødder, tørv og maltige søde noter.
Tanniner fra eg, robust røg og samtidig kompleksitet fra det mangeårige fadlagringsvalg.

Velegnet til
Hvis du kan lide røget whisky med kant – men også sødme og maltighed i baggrunden.
Til nydelse i ro og mag – tag dig tid, et godt whisky‑glas, måske et par dråber vand for at åbne aromaerne.

Som alternativ til de mere traditionelle røge whiskyudtryk – her får du noget der er “ny verden” for lavland destillerier med røgprofil.