Jura The Paps 19YO 45,6%

Modnet på lyse amerikanske bourbon egetræsfade forbedret af fade, der tidligere har indeholdt 30 år gammel Pedro Ximénez Sherry. Denne eksklusive samling, karakteriserer en uforglemmelig rejse rundt om vores unikke ø.

Paps
Ved rejsens ende i hjertet af vores ø finder du dem: det hellige bjerg, lydens bjerg og guldbjerget. Dette er de legendariske Paps of Jura, der tårner sig op over landskabet i flere kilometer.
De beordrer respekt fra både indfødte islændinge og rejsende - ligesom vores whisky gør. Modning i 19 lange år, gør denne bemærkelsesværdige spiritus til vores master destillerings bedste bedrift.

Modnet på amerikanske bourbon egetræsfade og forbedret med en kompleks finish fra håndvalgte sherryfade, som tidligere indeholdt 40-årige Pedro Ximénez. Dyb mahogni guld i farven med kraftige aromaer af ingefær kage, vanille og balsamico, efterfulgt af krydret pære, fignesirup og mokka og ristet valnød i eftersmagen.

Bemærkninger:
Ginger kage, vanille, ristet valnød

Distillery manager
Jura, Skotland

Jura-øen

Velkommen til Jura
Selv om det kun er få kilometer fra det skotske fastland, er rejsen til denne ø ved navn Jura ikke en, der skal tages let. Men for dem der er villige til at trodse elementerne, vil belønningen komme hurtigt. Vores vilde smukke landskab, den varme velkomst i et sammentømret samfund og løftet om whisky. Kom med os på en uforglemmelig rejse rundt om vores unikke ø med denne eksklusive Pedro Ximénez Sherry Cask Collection.