Port Askaig 28 YO 45,8%

Eksklusiv 28 år gammel Islay whisky med dybde og elegance
Port Askaig 28 YO er en sjælden og kompleks Islay single malt med næsten tre årtiers fadlagring. Her mødes elegant tørverøg med moden frugt, krydderier og dyb fadkarakter – en whisky for den kræsne samler og den erfarne whiskyelsker.

Port Askaig er en serie af nøje udvalgte Islay-whiskyer, udgivet af den uafhængige aftapper Speciality Drinks. Serien er opkaldt efter havnebyen Port Askaig på Islay og fokuserer på at fremhæve øens karakteristiske stil gennem nøje udvalgte fade og lang modning.

Efter 28 års lagring har whiskyen udviklet en kompleks og afrundet profil. Tørverøg balanceres af moden frugt, honning og krydderier, mens fadet tilfører dybde med noter af eg og let sødme.

Duft: Tørverøg, citrus, honning, havsalt, eg
Smag: Modne frugter, vanilje, krydderi, tørverøg og let karamel – fyldig og kompleks struktur
Finish: Lang, varm og elegant røget

Drinkforslag:
Old Fashioned med appelsinskal
Rob Roy med sød vermouth og bitters
Whisky Highball med danskvand og citronskal
Serveres også rent som en klassisk sipping whisky

Tip: Nydes bedst rent eller med få dråber vand for at åbne aromaerne.