Speyburn Kentucky Cask 40%

Er en single malt whisky fra Speyside, modnet udelukkende på “first‑fill” bourbonfade fra Kentucky.

Farven beskrives ofte som “mørk honning” eller mørk gylden.
Næse
Duftprofilen byder på honning, frisk citrus og sød vanilje.
Smag
Smagen byder på sød honning og vanilje med en blidt krydret citrus‑finish.
Der kan også være subtile noter af karamelliseret sukker og blid sødme fra bourbon‑fadene.
Eftersmag
Eftersmagen er blød, mild og let sød med et let krydret præg samt et strejf af citrus og vanilje.

Konklusion
Kentucky Cask er en mild og behagelig whisky med en blød sødme og bourbon‑inspirerede noter i stedet for røg eller tørvekarakter. Den fremstår som en indbydende, letdrikkelig single malt — velegnet både til nybegyndere og dem, som foretrækker en mild, rund whisky med fokus på vanilje, honning og frisk citrus frem for kompleksitet eller intensitet.