The Cally Limited Release Single Grain 40 YO 53,3%

40 år gammel single grain – sjælden, kraftfuld og historisk
The Cally 40 Years Old er en eksklusiv limited release single grain whisky, destilleret i 1980’erne og tappet ved 53,3%. En sjælden aftapning med markant dybde og intensitet.

Whiskyen stammer fra det lukkede Caledonian-destilleri i Edinburgh og er frigivet som en hyldest til skotsk grain-tradition. Lang fadlagring har udviklet en kompleks og afrundet karakter.

En moden og koncentreret whisky med flot balance mellem sødme, krydderi og egetræ. Skabt til samlere og seriøse whiskyentusiaster.

Duft: Vanilje, karamel, tørret frugt, poleret eg
Smag: Honning, toffee, krydderi, mørk frugt – fyldig og kraftfuld struktur
Finish: Lang, varm og elegant med fadkrydderi

Drinkforslag:
Neat i tulipanglas
Med få dråber vand for at åbne aromaen
Premium Old Fashioned med minimal sukker
Tip: Brug stor isterning hvis den ønskes let afrundet.