The Glenrothes 2004 Single Cask 16YO 58,7%

Lagret i 16 år – eksklusivt sherryfad med 58,7 % i fadstyrke

Denne eksklusive single malt whisky fra The Glenrothes er destilleret den 17. september 2004 og tappet direkte fra fad den 19. april 2021 – efter 16 års tålmodig modning. Whiskyen stammer fra et nøje udvalgt amerikansk puncheon sherryfad, modnet under optimale forhold på destilleriets eget bødkeri, som sikrer højeste kvalitet og balance.

Hvert enkelt fad i Glenrothes’ Single Cask-serie er unikt og tappes kun i begrænsede mængder – denne udgave gav kun 593 individuelt nummererede flasker.

Whiskyen er tappet ved fuld fadstyrke (cask strength) på 58,7 % alkohol og tilbyder en kraftfuld, autentisk og ufiltreret smagsoplevelse, præcis som det var tænkt fra start.

The Glenrothes begyndte i 1879 og fortsætter stort set på samme måde den dag i dag: Fremstillingen af en no-nonsense, fint udformet single malt. En whisky lavet med integritet, autenticitet og frem for alt med eksperthåndværk. Vores forpligtelse til sherry seasoning fortsætter for at sikre lækre smagsprofiler gennem en omhyggelig balance mellem europæisk og amerikansk eg. Sherry seasoning giver en unik smagsdybde i modningsprocessen. Det er derfor størstedelen af The Glenrothes er modnet på sherry seasoned egetræsfade, omhyggeligt fremstillet til vores krævende standarder fra Jerez, Spanien. Disse fade er alle vurderet og repareret på vores eget in-house bødkerhus, ved hjælp af hævdvundne metoder. Farven i hver eneste dram af The Glenrothes stammer 100% fra vores egne fade, aldrig ændret.