The Glenrothes Single Cask 16YO 58,7%

Efter at have lagret tålmodigt i 16 år, blev dette fad fyldt den 17. september 2004 og aftappet den 19. april 2021. Hvert fad er omhyggeligt udvalgt og passet på vores bødkeri på stedet for at sikre, at det lever op til vores strenge standarder. Dette fad var en sherry seasoned amerikansk puncheon. Hver enkelt fad er unikt og giver et begrænset antal flasker, hver individuelt nummereret. Dette fad producerede kun 593 flasker. Vores enkeltfade aftappes altid med fadstyrke. Dette fad har en ABV på 58,7%

The Glenrothes begyndte i 1879 og fortsætter stort set på samme måde den dag i dag: Fremstillingen af en no-nonsense, fint udformet single malt. En whisky lavet med integritet, autenticitet og frem for alt med eksperthåndværk. Vores forpligtelse til sherry seasoning fortsætter for at sikre lækre smagsprofiler gennem en omhyggelig balance mellem europæisk og amerikansk eg. Sherry seasoning giver en unik smagsdybde i modningsprocessen. Det er derfor størstedelen af The Glenrothes er modnet på sherry seasoned egetræsfade, omhyggeligt fremstillet til vores krævende standarder fra Jerez, Spanien. Disse fade er alle vurderet og repareret på vores eget in-house bødkerhus, ved hjælp af hævdvundne metoder. Farven i hver eneste dram af The Glenrothes stammer 100% fra vores egne fade, aldrig ændret.