The Hearach Croft Strength 52%

The Hearach Croft Strength er en kraftigere version af Isle of Harris Distillery’s flagskibswhisky fra øen Harris i Skotland. Den er tappet ved 52 % alkohol og er lavet med 100 % skotsk byg, let røget malt og lagret i en kombination af ex-bourbon-fade samt Oloroso og Fino sherry-butts.

Den kaldes “Croft Strength” som en hyldest til de små “crofts” (landbrug) på Harris, og udtrykker øens rå og naturlige karakter.

Smagsprofil:

Næse: Blød røg, karamel, pocherede frugter og varme krydderier.

Smag: Samspil mellem frugt (blommer, bær), maltsødme, træ og en tydelig, men balanceret røget note.
Whisky For Everyone

Eftersmag: Lang, med vedvarende sødme og et strejf af røg og træ – en robust, men elegant afslutning.

Velegnet til:
En whisky til nydelse ren eller med et par dråber vand for at åbne lagene. Ideel for dem der ønsker noget med karakter – ikke en let “introduktions-whisky”, men en med dybde og styrke.