Bain´s 10 YO Shiraz Cask Finish 63,5%

Eksperimenterende sydafrikansk whisky med vinfadfinish
En unik single grain whisky, hvor klassisk grain-karakter møder kraftig shiraz-vinpåvirkning.

James Sedgwick Distillery producerer Bain’s i Wellington, Sydafrika – kendt som landets første whisky lavet på 100% majs (corn) og modnet i varme klimaers hurtigere udvikling.

Denne 10-årige whisky lagrer først på ex-bourbonfade og afsluttes i shiraz-vinfade, hvilket tilføjer rige, vinøse og tanninrige lag til whiskyens kerne af karamelliseret majs, malt og egetræ. Tappet ved høj styrke for intens smag.

Duft: Røde vinbær, tørret frugt, vanilje, egetræ
Smag: Shiraz-tanniner, tør frugt, krydderi, karamel, kraftig korpuss
Finish: Lang, vinøs og krydret med drueagtig frugt

Drinkforslag:
Serveres ren i tulipanglas
Neat med et par dråber vand
Whisky & Ginger med frisk ingefær
Highball med tonic og citronskal
Tip: Åben glasset 5–10 min før servering for at lade vinnoterne udvikle sig