St.Kilian Ulta Heavily Peated 60%

St. Kilian Ultra Heavily Peated er en kraftfuld og intenst røget single malt whisky, skabt af det tyske St. Kilian Distillery. Whiskyen er lavet på skotsk bygmalt med et ekstremt højt tørveindhold (91 ppm) – hvilket gør den til en af de mest røgede whiskyer produceret uden for Skotland.

Den er lagret på et udvalg af bourbon- og rødvinsfade, hvilket giver en kompleks balance mellem kraftig røg, sødme og fadpræg. Trods sin høje styrke (60 %) er den overraskende afrundet og harmonisk, med en eksplosiv og fyldig smagsprofil.

Duft: Intens tørverøg, bacon, aske og lejrbål, ledsaget af vanilje, karamel og et strejf af frugtig sødme.
Smag: Fed og fyldig tekstur med kraftig røg, ristet malt, eg, mørk chokolade og karamelliseret sukker.
Eftersmag: Lang, varm og røget med noter af vanilje og krydret eg.

Servering:

Nydes rent eller med en dråbe vand for at åbne aromaerne.

En oplevelse for dem, der elsker kraftig og tørverøget whisky i stil med Islay-klassikere.