Ch. Cassemichére Muscadet

Tør og mineralsk Muscadet med ren friskhed

Denne vin produceres af Château de Cassemichère i Muscadet-området ved Loire-flodens udmunding. Området er kendt for sine lette, tørre hvidvine på Melon de Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og lav alkohol er i fokus. Årgang 2020 fremstår klassisk og meget ren i stilen.

Vinen er sprød og let med høj friskhed og et diskret mineralsk udtryk. En oplagt hvidvin til fisk og skaldyr, men også velegnet som et friskt glas i sig selv.

Duft: Citrus, grønne æbler, let saltet mineralitet
Smag: Tør og frisk med citrus, grøn frugt, rank syre og let mineralitet
Finish: Ren, sprød og forfriskende afslutning
Druesort: Melon de Bourgogne

Madmatch:

Østers og skaldyr

Fisk og dampede retter

Sushi

Salater med citrus

Som aperitif