Chablis Cuvee Premium

Chablis er et køligt vinområde i det nordlige Bourgogne, kendt for rene og mineralske hvidvine på chardonnay. Jordbunden domineres af kalk og fossilholdig Kimmeridge-ler, som giver vinene deres karakteristiske stramme profil. Stilen er tør, frisk og præcis med fokus på syre, finesse og et klart terroirudtryk. Chablis spænder fra den lette og sprøde stil i basisvinene til dybde og kompleksitet i Premier Cru og Grand Cru.