Château Vitallis Saint-Véran

Denne vin kommer fra Château Vitallis i Saint-Véran, et anerkendt appellation i det sydlige Bourgogne, kendt for sine rene og elegante Chardonnay-vine. Området leverer hvidvine med flot balance mellem friskhed, frugt og let struktur – ofte i en mere tilgængelig stil end de nordligere Bourgogner.

Vinen er frisk og harmonisk med klar frugt og diskret fylde. En klassisk Bourgogne, der er nem at nyde og meget velegnet til mad.

Duft: Citrus, grønne æbler, pære, let mineralitet
Smag: Frisk og rund med citrus, stenfrugt, balanceret syre og let fylde
Finish: Ren og elegant afslutning
Druesort: Chardonnay

Madmatch:

Fisk og skaldyr

Kylling og lyst fjerkræ

Salater og lette retter

Pasta med lette saucer

Milde oste