Henri Ehrhart Sylvaner Réserve

Let og frisk Sylvaner med sprød og ren stil

Henri Ehrhart er en familieejet producent fra Alsace i Frankrig med fokus på klassiske, rene vine med god balance. Sylvaner er en traditionel drue i regionen, kendt for sin lette og friske stil med diskret aromatik.

Denne Sylvaner Réserve er let og sprød med en frisk syre og en ren frugtprofil. Den er elegant og ukompliceret, hvilket gør den oplagt som aperitif eller til lette retter. En vin med høj drikkeglæde og stor alsidighed.

Duft: Citrus, grønne æbler, urter, hvide blomster, let mineralitet
Smag: Let, frisk syre, sprød, tør, ren frugt
Finish: Kort til medium, frisk og let afslutning

Druesort: Sylvaner

Madmatch:
Skaldyr
Fisk
Salater
Asparges
Lettere retter

Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste vingårde i Alsace.

Maison Henri Ehrhart: I 70-erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.

Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.

Familien Ehrhart har en finger på både den franske puls og den internationale puls for så vidt angår smag, og firmaet er dygtigt til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.
”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”