Les Roches Blanches Vouvray

Frisk og aromatisk Vouvray med fin balance

Les Roches Blanches Vouvray kommer fra Loire-dalen i Frankrig, hvor Chenin Blanc-druen skaber vine med både friskhed og kompleksitet. Området er kendt for sin alsidige stil, der spænder fra tørre til let sødmefulde vine, altid med en karakteristisk frisk syre.

Denne Vouvray er elegant og frugtig med en flot balance mellem syre og let sødme. Den byder på en aromatisk profil og en levende friskhed, som gør den både let at drikke og velegnet til mad.

Duft: Æble, pære, honning, citrus, hvide blomster
Smag: Frisk, let sødme, balanceret syre, frugtig, aromatisk
Finish: Ren og let vedvarende afslutning

Druesort: Chenin Blanc

Madmatch:
Fisk
Skaldyr
Kylling
Asiatisk mad
Salater

Les Roches Blanches betyder ’de hvide klipper’ og henviser til den hvide kalk, vinstokkene gror i, og som giver vinene deres særlige karakter.

Vouvray finder man få kilometer øst for Tours i Loire-dalen. Ved denne del af Loire-floden dominerer chenin blanc-druen, der giver friske, karakterfulde vine med let fylde.