Riesling Gr. Cru Hatschbourg

Kraftfuld og elegant Riesling fra anerkendt Grand Cru-mark

Denne vin kommer fra den prestigefyldte Grand Cru-mark Hatschbourg i Alsace og produceres af Jean Murbach. Hatschbourg er kendt for sine sydvendte skråninger og kalkrige jordbund, som giver Riesling med stor koncentration, markant mineralitet og fremragende lagringspotentiale.

Vinen er intens og struktureret med flot dybde og balance. En seriøs Alsace Riesling, der kombinerer moden frugt med frisk syre og et tydeligt terroirpræg.

Duft: Citrus, modne æbler, fersken, mineralitet
Smag: Tør og koncentreret med citrus, stenfrugt, høj syre og fast struktur
Finish: Lang, kompleks og mineralsk afslutning
Druesort: Riesling

Madmatch:

Fisk og skaldyr i sauce

Lyst kød og fjerkræ

Kalv og svinekød

Asiatiske retter med finesse

Modne oste