Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken

Klassisk tør Riesling fra Rheingau med finesse og friskhed

Schloss Johannisberg er en af Tysklands mest historiske vingårde i Rheingau og har spillet en central rolle i udviklingen af Riesling siden 1700-tallet. Områdets skråninger langs Rhinen giver optimale betingelser for elegante vine med både moden frugt og frisk syre.

Denne Gelblack Riesling Trocken er tør og velstruktureret med en ren og præcis stil. Den byder på frisk syre, fine citrusnoter og en let mineralitet, som giver vinen elegance og balance. En klassisk Riesling med høj kvalitet og god alsidighed.

Duft: Citrus, lime, grønne æbler, fersken, mineralitet
Smag: Tør, frisk syre, medium fyldig, sprød, balanceret
Finish: Lang og frisk med mineralsk afslutning

Druesort: Riesling

Madmatch:
Fisk
Skaldyr
Sushi
Kylling
Let krydrede retter

Schloss Johannisberg ligger smukt i Rheingau i Tyskland – et af landets mest anerkendte vinområder for Riesling. Det lune klima, mange soltimer og refleksionerne fra Rhinen giver optimale modningsforhold, mens den skiferholdige jord bevarer varmen og bidrager til vinens struktur og syre.

Vingården har rødder tilbage til år 817 og var oprindeligt et kloster, men blev hurtigt et centrum for vinproduktion. I 1720 blev hele området tilplantet med Riesling som det første sted i verden. I 1775 opstod Spätlese ved en tilfældighed, da høsten blev forsinket, og druerne udviklede ædelråd – en stil, som siden gjorde slottet berømt i hele Europa.

I dag er Schloss Johannisberg kendt for Riesling i alle stilarter – fra tør til sød – med fokus på kvalitet og druens mange nuancer.