Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett feinherb

Elegant Riesling med fin balance mellem friskhed og let sødme

Denne vin kommer fra det traditionsrige vinhus Weingut Thanisch i Bernkastel i Mosel. Feinherb-stilen betyder, at vinen ligger mellem tør og halvtør, hvor en diskret restsødme balancerer den friske syre. Resultatet er en klassisk Mosel-Riesling med høj drikkeglæde og tydeligt områdetræk.

Vinen er let og aromatisk med flot frugt og elegant struktur. En meget alsidig Riesling, der fungerer både alene og til mad, især hvor der er behov for lidt rundhed og balance.

Duft: Grønne æbler, citrus, fersken, let mineralitet
Smag: Frisk og let sødmefuld med citrus, stenfrugt, livlig syre og blød struktur
Finish: Ren, frisk og harmonisk afslutning
Druesort: Riesling

Madmatch:

Asiatisk mad med mild krydring

Fisk og skaldyr

Sushi

Lyst kød og fjerkræ

Som aperitif