Robert Mondavi Chardonnay, Napa Valley

Napa Valley Chardonnay, hvor noter af saftig ananas, modne pærer, banan, varm æbletærte og ristede hasselnødder mødes i en skøn og fyldig tekstur.

Den er cremet og fed, men opløftes af en frisk syre, og en lang og frugtig finish. Druerne stammer primært fra marker i de kølige områder i dalens sydlige ende, hvor tåge og vind tillader langsom modning og smagsopbygning samtidig med, at en frisk og naturlig syre bibeholdes. En smule frugt fra Wappo Hill markerne tilfører det helt rigtige touch af luksus til vinen.

I mere end 40 år har vingården Robert Mondavi været selve symbolet på Napa Valley. Det var den første større vingård, der blev bygget i Napa Valley i de tre årtier efter ophævelsen af spiritusforbuddet (1933), og den lagde fundamentet for den moderne vinfremstilling i Californien. Målet for Robert Mondavis vingård har altid været at producere vine, der kan måle sig med de bedste vine i verden.