Angostura Reserva Blanco 37,5%

Angostura Reserva White Rum är en premium vit rom från Trinidad och Tobago, tillverkad av destilleriet bakom de berömda Angostura Bitters.

Den är gjord av noggrant utvalt sockerrör och destilleras i en femkolonnig kontinuerlig destillator, vilket säkerställer en ren och livlig sprit. Rommen lagras i upp till tre år på amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbon. Efter lagringen filtreras den genom träkol för att ta bort färgen men behålla smaken.

Smakprofilen kännetecknas av krämiga och lätt örtiga aromer med inslag av sötmandel och citrusblomma. På gommen upplevs smaker av färsk mynta, vitpeppar, blåbär och livlig mango, medan avslutningen har en medellång längd med en kvarvarande sötma av citron och lime.

Med en alkoholhalt på 37,5 % är Angostura Reserva White Rum idealisk att njuta av ren eller som bas i cocktails som Daiquiri eller Mojito. Dess mångsidighet och kvalitet gör den till en oumbärlig del av varje hemmabar.

Angostura-destilleriet, officiellt känt som House of Angostura, är en erkänd producent av bitters och rom med bas i Trinidad och Tobago.

Destilleriet grundades 1824 av Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert i staden Angostura (nuvarande Ciudad Bolívar) i Venezuela. Dr. Siegert utvecklade det ursprungliga receptet för Angostura Aromatic Bitters som ett medicinskt tonic för att lindra magproblem hos soldater. År 1875 flyttade företaget till Port of Spain, Trinidad, där det fortfarande har sitt huvudkontor.

Angostura är mest känt för sina bitters, särskilt den ikoniska Angostura Aromatic Bitters, som används över hela världen i cocktails och matlagning. Det exakta receptet är en välbevarad hemlighet, men produkten är känd för sin komplexa blandning av örter och kryddor. Förutom bitters producerar destilleriet även en rad prisbelönta romsorter, inklusive Angostura Reserva, Angostura 1919 och Angostura 1824.

Genom åren har Angostura fått flera internationella utmärkelser för sina produkter och anses vara en av de ledande producenterna inom branschen. Deras produkter är oumbärliga i många klassiska cocktails och används av bartenders och kockar över hela världen för att tillföra djup och komplexitet till smakupplevelser.