Plantation Barbados Vintage 2007

Elegant vintage-rom från Barbados med komplex fatlagring
Plantation Barbados Vintage 2007 är en lagrad årgångsrom med stor balans och djup. Den kombinerar klassisk rom från Barbados med fatlagring som ger toner av karamell, torkad frukt och kryddig ek.

Plantation Rum är känt för sin dubbla lagringsmetod där rom först lagras i tropiskt klimat i ursprungslandet och därefter i Frankrike på utvalda ekfat. Metoden ger rom med extra komplexitet och rund karaktär.

Denna rom destillerades på Barbados 2007 och har genom flera års lagring utvecklat en rik smakprofil med toner av karamell, vanilj och torkad frukt tillsammans med elegant ek och kryddighet.

Doft: Vanilj, karamell, torkad frukt, ek
Smak: Karamell, vanilj, russin, kryddor, fyllig och rund struktur
Finish: Lång, varm och lätt kryddig

Drinkförslag:
Rum Old Fashioned med rörsocker och apelsinskal
Rum Manhattan med söt vermouth och bitters
Rom över is med apelsinskal
Rom & Ginger med ginger beer och lime
Rum Sour med färsk citron och socker

Tips: Serveras gärna ren eller över en stor isbit.