Bruichladdich 8 YO The Laddie Eight 50%

Det klassiska, komplexa Bruichladdich-dram, och vårt allra första "Eight"

Det finns många konventioner i whiskyvärlden. Konventionen fastställer att whisky ska vara en bestämd ålder; och konventionen dikterar när vi ska dricka vår whisky och vad vi borde förvänta oss av det. Men Bruichladdich är inget konventionellt dram, och som destillerier har vi alltid utmanat konventionen.

Exceptionella korn lämnas för att fermenteras långsamt i en 130 år gammal uppställning av två stycken washbacks (tvättställ) och öppen kärl. När spriten tålmodigt har destillerats på ett sätt som våra viktorianska föregångare skulle känna igen, förseglas den i fat av premium ek.
Den lämnas för att mogna, där den kommer infånga själen och livet av destilleriet. I gapet på Atlanten som sköljer in Islay med sina marina salthalter.

Tiden blir mer abstrakt. En resa blir en destination. När skicklighet och erfarenhet förenas på destilleriet för att utvälja och blanda de olika individuella faten, är det för att skapa ett dram av tankeväckande komplexitet: med ett djup och substans som övergår dess ålder.
Detta dram kan bara vara en Bruichladdich.