Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky 40%

"Den Ganska Eleganta"

Smakspresentationer
Färg Varmt guld
Doft Krämig, blommig mältad korn med en antydan av vanilj som välkomnar en ankomst av blandade sommarfrukter
Palate Bananer, ananas, päron och kokta sötsaker slås samman med en läcker mix av mjuk krydda
Finish Blommor med sötma från Pear drop

En mycket speciell samling av fat valdes ut för Origin 1825-upplagan. Det slutliga urvalet bestod av ett unikt äktenskap med whisky som mognades i förstklassiga amerikanska bourbonfat av vitek med whisky "avslutad" i de finaste spanska Oloroso sherrytunnorna. Resultatet är denna fantastiska version av Glencadam, Origin 1825.

Öppnat 1825, bara ett år efter att storskalig destillation legaliserades, fortsätter Glencadam Distillery att producera sin ganska eleganta Singel Malt Scotch Whisky på samma sätt som det gjorde 1825.

Glencadam Distillery ligger ungefär en halv mil utanför den antika staden och före detta kungliga Burgh of Brechin i kungariket Agnus på Skottlands östra högländer.

Den nödvändiga tillförseln av rent vatten för destillering är beroende av Glencadams långvariga rättigheter till källor, ungefär en halv mil bort vid Unthanks kullar.

Glencadam har drivit två enkelpannor ända från början. En ovanlig egenskap hos destillationsapparaterna är att deras svanhalsar sträcker sig uppåt i en vinkel på 15 grader i stället för nedåt. Tanken är att detta ska bidra till att producera en särskilt delikat och fyllig sprit som efter mognad ger söta och fruktiga noter i slutprodukten.