InchDairnie KinGlassie Raw 8YO 46,3%

Doft / Arom:

Inledningsvis rik rök – toner av lägereld/rökt eldstad med torv från det skotska fastlandet.
Under rökigheten framträder nyanser av citrusskal, vanilj och färsk ek.
Det finns också en maltig sötma och varma inslag – som påminner om honung eller kola bakom röken.

Smak:
Första intrycket är en kraftfull, rökig karaktär – torven är tydlig men inte överväldigande; rök och malt samspelar harmoniskt.
I bakgrunden finns en söt maltbas – med inslag av rostade marshmallows, salt karamell och lakrits eller honungslik sötma.
Eftersmaken är lång, med noter av aska, rostade nötter, torr ek och fortsatt rökighet. Citruszest eller lime kan anas i avslutningen.

Avslutning / Finish:
Lång och torr avslutning med inslag av rökt aska, lägereld, rostade nötter, torv och maltig sötma.
Tanniner från eken, robust rök och en tydlig komplexitet från de många årens lagring i ekfat.

Passar för dig som:
Gillar rökig whisky med karaktär, men också uppskattar sötma och maltighet i bakgrunden.
Vill njuta i lugn och ro – ta god tid på dig, använd ett bra whiskyglas, kanske med ett par droppar vatten för att öppna upp aromerna.

Söker ett alternativ till traditionella rökiga whiskysorter – här får du ett uttryck från Lowlands med modern rökprofil, ett slags “ny värld” av skotsk torvrök.