Ledaig Triple Wood 53,8%

Ledaig Triple Wood är en enastående single malt whisky från Ledaig, känd för sin karakteristiska rökiga profil. Med en alkoholstyrka på 53,8 % och en flaska på 70 cl levererar denna whisky en intensiv och komplex upplevelse.

Lagring och metod:
Whiskyn har mognat i tre olika typer av träfat – en unik triple wood-lagring som tillför flera lager av djup och nyanser. Denna process berikar whiskyn med både kraftfulla röktoner och eleganta, söta inslag.

Smakprofil:
Doft: Intensiva rökiga aromer med maritima undertoner och en hint av kryddor.
Smak: Fyllig och komplex med tydliga toner av rostad ek, vanilj och en subtil sötma som balanserar den kraftiga röken.
Eftersmak: Lång och ihållande med en robust rökig finish som lämnar ett bestående intryck.
Ledaig Triple Wood är en whisky för de finsmakare som uppskattar en modern tolkning av traditionell rökig whisky med en extra dimension av komplexitet.

Ledaig Distillery – Den rökiga själen från Isle of Mull
Ledaig är den rökiga whiskyn som produceras på Tobermory Distillery, beläget på Isle of Mull i Skottland. Destilleriet grundades år 1798 och är ett av de äldsta i Skottland. Namnet Ledaig (uttalas "Led-chig") betyder "säker hamn" på gaeliska och syftar på viken där destilleriet ligger.

Historia
Tobermory Distillery har en lång och omväxlande historia med perioder av både nedläggning och återöppning. År 1972 återupptogs produktionen, och den rökiga whiskyn fick namnet Ledaig för att särskilja den från destilleriets orökta Tobermory-whisky.

Whiskyproduktion
Ledaig är känd för sin kraftigt rökiga stil, som ofta jämförs med Islay-whisky. Den tillverkas med torvrökt malt med en ppm (fenolhalt) på cirka 35–40, vilket ger en distinkt rökprofil med maritima och kryddiga inslag.

Destilleriet använder sig av långsam jäsning och destillation för att utveckla en fyllig och komplex karaktär. Lagringen sker oftast på bourbonfat, men det experimenteras även med sherry-, vin- och portvinsfat för att ge whiskyn ytterligare djup och sötma.