St.Kilian Ulta Heavily Peated 60%

St. Kilian Ultra Heavily Peated är en kraftfull och intensivt rökig single malt-whisky, skapad av det tyska destilleriet St. Kilian. Whiskyn är framställd av skotskt kornmalt med ett extremt högt torvindex (91 ppm) – vilket gör den till en av de mest rökiga whiskyerna som producerats utanför Skottland.

Den har lagrats på en kombination av bourbon- och rödvinsfat, vilket ger en komplex balans mellan kraftig rök, sötma och fatkaraktär. Trots sin höga styrka (60 %) är den förvånansvärt rund och harmonisk, med en explosiv och fyllig smakprofil.

Doft: Intensiv torvrök, bacon, aska och lägereld, tillsammans med vanilj, karamell och en antydan till fruktig sötma.
Smak: Fet och fyllig textur med kraftig rök, rostad malt, ek, mörk choklad och karamelliserat socker.
Eftersmak: Lång, varm och rökig med toner av vanilj och kryddig ek.

Servering:

Avnjuts ren eller med en droppe vatten för att öppna upp aromerna.

Ett måste för alla som älskar kraftigt torvrökta whiskyer i stil med klassikerna från Islay.