Wild Turkey 101 50,5%

Den ikoniska amerikanska bourbonen från Wild Turkey Distillery i Kentucky, tappad vid 50,5 % alkohol. Den har lagrats på amerikanska vita ekfat med djup kolning (“alligator char”) och innehåller en hög andel råg (rye), vilket ger bourbonen dess karakteristiska kryddighet och värme. (

Blandningen består enligt producenten av bourbon som lagrats 6–8 år.

Smakprofil:

Doft: Vanilj, karamell, toffee och en antydan av apelsinskal.

Smak: Fyllig och rik med toner av honung, rostat trä, kryddor som kanel och peppar, samt lätt inslag av tobaksblad.

Eftersmak: Lång, varm och kryddig med ektoner, lätt bitterhet och ihållande finish.

Passar till:
Denna bourbon passar både att avnjutas ren eller med några droppar vatten, samt som ingrediens i klassiska cocktails som Old Fashioned eller Whiskey Sour, där dess höga alkoholhalt och karaktär verkligen kommer till sin rätt.

Wild Turkey Distillery – Hem för Äkta Kentucky Bourbon
Wild Turkey Distillery är ett av de mest ikoniska destillerierna i Kentucky och en sann representant för traditionell amerikansk bourbon. Beläget i Lawrenceburg, Kentucky, producerar destilleriet hantverksmässig bourbon med karaktär, djup och autenticitet. Med över 75 års erfarenhet är Wild Turkey känt för sin höga kvalitet, robusta smakprofil och användning av klassiska produktionsmetoder.

Historia och Arv
Grundat på 1940-talet, men med rötter som sträcker sig tillbaka till 1869.
Destilleriet blev berömt under ledning av mästerdestillatören Jimmy Russell, en av bourbonindustrins mest respekterade personer.
Familjen Russell har lett destilleringen i generationer, där Jimmy Russell och hans son Eddie Russell fortsätter att föra Wild Turkey’s autentiska stil vidare.
Produktionsprocess och Kvalitet
Wild Turkey är känt för sin hantverksmässiga approach till bourbonframställning, där man bland annat:

Använder en mash bill med hög andel råg, vilket ger en kryddig och kraftfull smak.
Destillerar vid lägre proof för att bevara fler naturliga smakämnen.
Lagrar på hårt kolade amerikanska ekfat (nivå 4 "alligator char"), vilket ger djup, sötma och rökiga toner.
Lagrar längre än standardbourbon, ofta mellan 6–12 år, för att säkerställa en mer mogen och komplex smakprofil.
Signaturprodukter
Wild Turkey erbjuder ett brett sortiment av bourbon och rye whiskey, bland annat:

Wild Turkey 101 – Destilleriets flaggskepp med en kraftfull och kryddig profil.
Wild Turkey Rare Breed – En "barrel proof" bourbon, tappad direkt från fatet för en intensiv smakupplevelse.
Wild Turkey Longbranch – En unik bourbon skapad i samarbete med skådespelaren Matthew McConaughey, filtrerad genom mesquitekol från Texas.
Russell’s Reserve – En premiumserie av bourbon och rye whiskey skapad av Jimmy och Eddie Russell.
Destilleriets Filosofi
Wild Turkey står för autenticitet, tradition och enastående kvalitet. Destilleriet har aldrig kompromissat med sina värderingar och håller fast vid klassiska metoder för att säkerställa att varje flaska bevarar den äkta Kentucky bourbon-smaken.

Wild Turkey Distillery är ett av bourbonvärldens mest respekterade destillerier, känt för sin kvalitet, historia och hängivenhet till hantverket. Oavsett om du är ny inom bourbon eller en erfaren whiskeykännare, erbjuder Wild Turkey en äkta och oförfalskad Kentucky bourbon-upplevelse.