Federico Paternina Cava

Torr cava med frisk syra och fina bubblor

Federico Paternina är en klassisk spansk producent med lång erfarenhet. Deras cava görs enligt traditionell metod för eleganta bubblor och balanserad stil.

Ett friskt och torrt mousserande vin med toner av gröna äpplen, citrus och lätt brödighet. Lätt krämig med fin syra och frisk avslutning.

Doft: Äpple, citrus, bröd, lätt nötighet
Smak: Torr, frisk, lätt krämig, hög syra
Finish: Ren och frisk
Druva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Matmatch: Aperitif, tapas, skaldjur, fisk, lättare rätter