Penfolds Grange 2011

Penfolds Grange Bin 95 2011 – Enastående 100 % Shiraz från en utmanande årgång

Penfolds Grange 2011 är en sällsynt och anmärkningsvärd årgång i Grange-serien. På grund av ovanligt kraftigt regn i Barossa under 2011 bedömdes Cabernet Sauvignon-druvorna inte leva upp till Grange's höga standarder. Därför är denna årgång producerad uteslutande på 100 % Shiraz – något som endast har hänt sex gånger sedan den första Grange år 1951.

Smakprofil:

Färg: Djup, mörkröd med violetta nyanser

Doft: Friska aromer av mörka körsbär, plommon, lakrits och chinotto, kompletterat med rostade kastanjer och kex

Smak: Fyllig och intensiv med toner av mörka bär, lakrits, rostade kaffebönor och panforte. Texturen är tät och kalkig med inslag av mocha och kex från fatlagringen

Vinifikation:

Druvor: 100 % Shiraz från Barossa Valley, McLaren Vale och Magill Estate

Lagring: 17 månader på 100 % nya amerikanska ekfat

Penfolds Grange Bin 95 2011 är ett vin för samlare och entusiaster som söker en unik årgång med en särskild historia. Dess komplexitet och elegans gör den till ett utmärkt val för den som vill upptäcka en annorlunda och karaktärsfull sida av Grange-serien.