Chateau Cantemerle Haut Medoc

Elegant rött vin från Haut-Médoc med balans och struktur

Château Cantemerle är ett välkänt slott i Bordeaux och klassificerat som 5:e Cru Classé. Det ligger i Haut-Médoc och producerar viner med klassisk stil, tydlig struktur och god balans.

Vinet är huvudsakligen baserat på Cabernet Sauvignon med inslag av Merlot, vilket ger mörk frukt, markerade men mogna tanniner och frisk syra. Stilen är elegant och matvänlig snarare än kraftfull.

Smaken är torr och harmonisk med lång och klassisk Bordeaux-avslutning.

Doft: Svarta vinbär, mörka bär, ceder, lätt kryddighet
Smak: Svarta vinbär, björnbär, kryddor, tydliga tanniner, frisk syra
Finish: Lång och strukturerad

Matmatchning:
Nötkött
Lamm
Vilt
Bräserade rätter
Lagrad ost