Amarone Della Valpolicella Classico Nino Zeni

Detta är den ultimata Amarone från Zeni.

Här har man lagt stor omsorg vid varje detalj: lågt skördeuttag, noggrant utvalda toppvingårdar samt handplockade druvor som endast skördats vid perfekt mognad. Vinet har lagrats i både stora ekfat och barriques under hela fem år.

Doften är kraftfull och inbjudande med toner av torkad frukt, kryddor, choklad, kanel och rostade mandlar. Smaken är fyllig och koncentrerad, med en för Zeni typisk, uppfriskande fruktsyra som ger balans och struktur.

Denna Amarone passar utmärkt till brässerat kött, kryddiga kötträtter och lagrade ostar.

Vinet bör dekanteras före servering.