Casato Mastino Amarone della Valpolicella

Casato Mastino Amarone – intensiv och fyllig

Från Valpolicella, Italien. Gjord enligt appassimento-metoden där druvorna torkas före jäsning. Det ger hög koncentration, djup och kraft.

Ett kraftfullt och komplext rött vin med mogen frukt och kryddig värme.

Doft: Torkade körsbär, russin, choklad, kryddor
Smak: Mörka bär, plommon, kakao, rostad ek, fyllig med tydliga tanniner
Finish: Lång och intensiv med varm avslutning
Druva: Corvina, Rondinella, Molinara

Matmatch: Oxfilé, bräserat nötkött, vilt, lamm, lagrad parmesan