Masi Campofiorin

Fylligt rödvin från Veneto med Amarone-inspiration

Masi är en av de mest välkända producenterna i Veneto och experter på den traditionella appassimento-metoden. Campofiorin var en av de första vinerna där tekniken användes för att skapa ett vin med Amarone-liknande djup men i en mer tillgänglig stil.

Ett fylligt och fruktrikt rödvin med mörka bär och kryddig karaktär. Smaken är rund och balanserad med mjuka tanniner och bra längd.

Doft: Körsbär, björnbär, torkad frukt, kryddor
Smak: Mörka körsbär, plommon, choklad, mjuka tanniner, fyllig kropp
Finish: Lång och lätt kryddig avslutning

Druva: Corvina, Rondinella, Molinara

Matmatch: Grillat nötkött, pasta med ragù, lamm, vilt, lagrade ostar

Masi Expertise Appaxximento®
Detta varumärke undertecknar Masi's expertis på XXI-talet i att intensifiera smak med hjälp av lätt halvtorkade druvor, genom den så kallade leggero, Appassimento-metoden.
www.appaxximento.com