This is The Bomb Apassimento

This Is The Bomb Appassimento er et økologisk og vegansk rødvinshit fra Puglia, lavet efter den klassiske appassimento-metode, hvor druerne delvist tørres for at koncentrere sukker og smag. Resultatet er en fyldig, kraftig og frugtdrevet vin, der lever op til sit navn – en sand smagsbombe i glasset.

Med mørk frugt, chokolade, krydderi og varme fra Syditalien er denne vin som skabt til kødretter, oste og hyggelige aftener med god mad og selskab.

Smagsnoter:
- Duft: Mørke kirsebær, blommer, kaffe, mørk chokolade og krydderier
- Smag: Fyldig og intens – mørk frugt, ristede noter, vanilje, kryddernellike og en let sødme
- Finish: Lang, blød og varm med flot balance og krydret afrunding