Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Leggenda

Vår vinmakare Filippo Baccalaro, partner till Farnese Vini, var en av de första som gjorde viner från de gamla vingårdarna i Primitivo. Dessa viner blev en legend i hela regionen. Filippo, arvtagare till en lång tradition av vinmakare från Piemonte, anser att det är ett uppdrag i livet att uppnå standard av hög kvalité, så han började välja gamla vingårdar från Primitivo (Zinfandel). Primitivo druvorna lämnas över vintern på vinstockarna, och med rätt expertis omvandlas de sedan till de typiska rika och komplexa viner.