Faustino 2008 Mythical Vintage

Mogen Gran Reserva med djup och klassisk Rioja-stil

Faustino I 2008 Mythical Vintage Late Release är en sällsynt sent lanserad Rioja Gran Reserva, lagrad extra länge för att uppnå full mognad. Vinet produceras av Bodegas Faustino, en av Riojas mest välkända producenter med fokus på tradition och lagring.

Den långa lagringen har gett vinet en utvecklad och komplex karaktär med tertiära toner, mjuka tanniner och fin balans. Frukten är mogen men fortfarande frisk, vilket ger ett elegant och harmoniskt helhetsintryck.

Smaken är djup och nyanserad med lång, klassisk avslutning.

Doft: Torkade körsbär, läder, ceder, vanilj, kryddor
Smak: Mogna röda frukter, tobak, kryddighet, mjuka tanniner, frisk syra
Finish: Lång och elegant

Matmatchning:
Nötkött
Lamm
Vilt
Långkok
Lagrad ost